Chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
-
GIỚI THIỆU SÁCH THAM KHẢOKỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN ÂU (VTOS) ...
Tổng cục Du lịch Việt Nam
-
GIỚI THIỆU SÁCH KHÁM PHÁ ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM
Chủ biên: GS.TS Ngô Đức Thịnh
