GIỚI THIỆU GIÁO TRÌNH THỰC HÀNH

NGHIỆP VỤ LỮ HÀNH - HƯỚNG DẪN

Các em sinh viên đã từng bao giờ có suy nghĩ học hướng dẫn du lịch và Quản trị lữ hành là ngành học chỉ việc mua nhiều tour, đi du lịch nhiều nơi là có thể giỏi và ra trường là có thể đáp ứng được nhu cầu của nhà tuyển dụng? Giáo trình “ Thực hành nghiệp vụ lữ hành - hướng dẫn” sẽ giúp bạn có nhìn nhận và đánh giá đúng về Nghề Hướng dẫn Du lịch và Quản trị Lữ hành thêm vào đó giáo trình sẽ cung cấp cho các em những kiến thức và kỹ năng cần thiết của một người Hướng dẫn Du lịch và nhân viên Lữ hành.

Giáo trình “ Thực hành nghiệp vụ lữ hành - hướng dẫn”của Ths. Nguyễn Tư Lương và Ths. Đoàn Hương Lan biên soạn là cuốn giáo trình được viết rất công phu và đầy đủ nhất về Nghề hướng dẫn và Quản trị lữ hành dành cho sinh viên học Nghề.

Với nhiều năm giảng dạy và nghiên cứu trong lĩnh vực du lịch tác giả đã biên soạn cuốn sách và đó sẽ  là giáo trình chuẩn để sinh viên luyện tập các kỹ năng nghề.

Giáo trình chủ yếu cung cấp các qui trình, các bước thực hiện trong công việc, hướng dẫn luyện tập kỹ năng Nghề hướng dẫn và Quản trị lữ hành.

Nội dung sách chia làm 2 phần. Mỗi phần là nội dung của mỗi nghề. Mỗi phần được chia làm nhiều bài, tương ứng với mỗi bài là một kỹ năng và công việc khác nhau của Nghề. Cụ thể nội dung từng phần và nội dung mỗi bài như sau

PHẦN I. THỰC HÀNH NGHIỆP VỤ LỮ HÀNH

BÀI 1: Nghiên cứu nhu cầu của khách du lịch

-         Sự cần thiết của việc nghiên cứu nhu cầu của khách du lịch

-         Qui trình tổ chức thực hiện

-         Nội dung các bước thực hiện

-         Các bước triển khai cụ thể đối với phương pháp điều tra bằng bảng câu hỏi

Bài 2: Khảo sát điều kiện cung ứng

-         Khảo sát tài nguyên  du lịch

-         Khảo sát điều kiện vận chuyển

-         Khảo sát điều kiện lưu trú

-         Khảo sát điều kiện ăn uống

-         Khảo sát các điều kiện khác

-         Xác định khả năng, vị trí của doanh nghiệp lữ hành

Bài 3. Xây dựng lịch trình chi tiết

-         Xây dựng chủ đề của chương trình du lịch

-         Xây dựng tuyến hành trình cơ bản

-         Xây dựng phương án tham quan

-         Xây dựng phương án cung ứng các dịch vụ

-         Xây dựng lịch trình chi tiết

-         Xây dựng một số chương trình du lịch mẫu

Bài 4. Xác định giá của chương trình du lịch

-         Xác định giá bán của chương trình du lịch

-         Xác định giá của một số thể loại chương trình du lịch

-         Phương pháp xác định giá bán chương trình du lịch tại một số doanh nghiệp lữ hành

Bài 5.Phương pháp quảng cáo

-         Vai trò của hoạt động quảng cáo trong kinh doanh lữ hành

-         Quy trình chung của hoạt động quảng cáo

-         Nội dung cụ thể trong việc tổ chức quảng cáo

-         Quảng cáo thông quan tập gấp

-         Một số lưu ý

Bài 6. Tổ chức bán chương trình du lịch

-         Xác định nguồn khách

-         Bán trực tiếp chương trình du lịch

-         Một số bán chương trình tiêu biểu

Bài 7. Hợp đồng du lịch

-         Một số vấn đề cơ bản về hợp đồng kinh tế

-         Soạn thảo hợp đồng kinh tế

-         Soạn thảo hợp đồng du lịch

Bài 8. Quản lý điều hành chương trình du lịch

-         Xây dựng kế hoạch tổ chức thực hiện

-         Kiểm tra điều kiện tổ chức thực hiện chương trình du lịch

-         Chuẩn bị các dịch vụ

-         Quản lý quá trình thực hiện chương trình du lịch và hoạt động của hướng dẫn viên du lịch

-         Kết thúc tổ chức thực hiện chương trình du lịch

Bài 9. Thủ tục xuất nhập cảnh và hải quan

-         Thủ tục xuất nhập cảnh

-         Thủ tục hải quan

-         Một số biểu mẫu liên quan đến các thủ tục xuất nhập cảnh và hải quan

PHẦN II. THỰC HÀNH NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN

Bài 10. Kỹ năng giới thiệu

Bài 11.Kỹ năng kết thúc

Bài 12. Xây dựng bài thuyết minh

Bài 13. Các phương pháp thuyết minh

Bài 14. Kỹ năng giao tiếp trong hoạt động hướng dẫn

Bài 15. Hướng dẫn tham quan tại điểm

Bài 16. Hướng dẫn tham quan đi bộ trong thành phố

Bài 17. Hướng dẫn tham quan trên phương tiện di động

Bài 18. Kỹ năng tổ chức thực hiện chương trình du lịch

Bài 19. Kỹ năng xử lý tình huống và trả lời câu hỏi của khách du lịch

Với sự đầu tư và nghiên cứu một cách bài bản, trình bày một cách khoa học, chắc chắn giáo trình sẽ là tài liệu học tập và rèn luyện kỹ năng vô cùng quý giá cho các bạn sinh viên muốn làm Nghề sau này. Các em có thể tham khảo giáo trình tại thư viện của Trường Cao đẳng du lịch Đà Nẵng.

Thư viện luôn mở cửa từ 8h sáng đến 5h chiều từ thứ 2 đến thứ 6.

Chúc các em có được những kiến thức bổ ích.

Cô Trần Thị Kim Ánh – Khoa Lữ Hành Hướng dẫn